КОНСПЕКТ 5 ужинов Мишлен

дополнение к большому курсу 

ДОРОГИЕ И ЛЮБИМЫЕ МОИ ДЕВОЧКИ!

С радостью предлагаю вам конспект Курса 5 УЖИНОВ


Этот конспект будет для вас лучшей инвестицией в себя, в свою беззаботную жизнь, ибо это — кулинарный бриллиант!


В этом конспекте я раскрыла все ресторанные секреты и дала чёткие схемы о переносе их на домашние кухни. 


Чтоб мы так же легко подавали самое сложное за 15 минут, овладев навыком полезных и пассивных заготовок.


Мои ученики считают эти знания Кулинарной Библией!


Во-первых, это про ЭКОНОМИЮ

Вы научитесь экономить время, продукты и деньги. Крутой домашний ужин уровня Мишлен за 10-20 минут в 5-7 раз дешевле ресторанного — ЭТО РЕАЛЬНО!


Во-вторых, это про ЛОГИКУ и ТЕХНОЛОГИИ

Вы перестанете готовить «просто еду»! Разберётесь в гармоничных сочетаниях продуктов и доступных ресторанных технологиях БЕЗ новых гаджетов.


В-третьих, это про КРАСОТУ

Вы будете подавать вашу любовь на тарелке, при этом не уставать от готовки. И семья будет постить ваши ужины в соцсети с восторженными комплиментами в ваш адрес.

Готовьте красивые и полезные блюда уровня Мишлен дома 

за 10-20 минут активной готовки

Конспект подойдёт даже для новичков

5 УЖИНОВ ЭТО НЕ ТОЛЬКО ПРО РЕЦЕПТЫ

Это про экономию времени и точные результаты

СОДЕРЖАНИЕ КОНСПЕКТА

Введение об уровне Мишлен


УРОК 1. Теория

·  структура заготовок, список продуктов

·  оборудование и инвентарь


УРОК 2. Заготовки на 5 дней

·  теория

·  практика: подготовка и две разделки креветок

    - тесто чёрное

    - чипсы и пряные сухарики

    - филе индейки

    - персилад и зелёное масло



УРОК 3. Паста и тройные креветки


·  креветочный биск (соус)

·  креветки двумя способами

·  чёрные тальятелле

·  салат с пряным кальмаром

·  красивые подача горячего и салата


УРОК 4. Свинина и тройная морковь


·  пряная корейка

·  три небанальных жизни моркови

·  салат с цитрусовой заправкой

·  красивые подачи


УРОК 5. Курица, стир-фрай и Цезарь по-азиатски


·  шёлковая куриная корона

·  стир-фрай имбирный

·  азиатский Цезарь с имбирно-ореховым соусом

·  красивые подачи


УРОК 6. Две рыбы, две капусты и вино

·  винная рыба двух сортов

·  кольраби двумя способами

·  салат с вишней и орехами

·  красивые подачи


УРОК 7. Ростбиф, пикули и соусы

·  ленивый умный ростбиф

·  горячий соус «пряная вишня» и умные соусы

·  салат с ростбифом и пикулями

·  ростбиф с тремя соусами и пикулями

·  красивые подачи


Где что купить


В конспекте 42 страницы, вот образцы пары страниц:

Ссылка на это место страницы: #form

Оплатить 3500 рублей и получить конспект

Автор конспекта


Делаю только то, что хорошо знаю и умею, для тех, кого хорошо понимаю и чувствую. Мне важно, что мои ученики и подписчики такие вдумчивые, внимательные и креативные.


Приходите в мой телеграм канал, чтоб общаться с единомышленниками, узнавать новое и участвовать в бесплатных марафонах моей Школы

Договор-оферта

Политика конфиденциальности

Номер для сообщений в WA:

+7 903 724-83-8

Электронный адрес:

info@online-deffi-school.ru