УРА! Я НА ДНЯХ ПРИДУМАЛА ЕЩЁ ОДНО «ВАРЕНЬЕ». ОНО ОЧЕНЬ ОСЕННЕЕ, ПОТРЯСАЮЩЕ ЛОГИЧНОЕ И МАКСИМАЛЬНО ПОЛЕЗНОЕ!

Почему «варенье» в кавычках? Потому, что я использую только низкие температуры, а не «варю» и не «довожу до кипения три раза». Да! такое возможно в XXI веке. При этом все мои заготовки отлично хранится при комнатной Т.

Новое лакомство состоит из винограда, антоновки с двумя секретными добавками и моими фирменными фишками. Формула такая же прекрасная и лёгкая, как моё гениальное тесто «три муки». 

Все, кто проходил курс АРТ-пельмени знают)

С одной стороны, я сделала максимальное полезное лакомство для мамы к чаю. А с другой, открыла очередную Америку. По сочетазингу. По идельно простым пропорциям. И по таймингу.

Подумала, что надо непременно этой находкой поделиться, но в Большую Антологию уже не вставить. Так получилась Мини Антология современной консервации.

В конспекте 18 страниц, 4 мастер-рецепта по ключевым темам (соусы, огурцы, небанальное варенье и сушка). Плюс важная теория и бонусы.

И небывало низкая цена! Почему? 

Мне важнодать максимум пользы всем-всем-всем.