Ольга очень вдохновляет, многое я уже повторила дома и всё получается идеально!!! 

Если Вы хотите узнать что-то новое, очень вкусное, необычное и в то же время простое в приготовлении, рекомендую вам Ольгу! С большим удовольствием возвращаюсь и возвращаюсь к Ольге. За новой порцией вдохновения и полезных знаний!!!

Ольга, огромное спасибо за курс 5 ужинов!!! С вами хочется учиться, вы настолько увлекаете, что скучная готовка превратилась в увлекательное хобби. Курс очень полезен тем, что я научилась правильно рассчитывать своё время, которого постоянно не хватает. А из самых обычных продуктов получаются просто невероятно вкусные блюда с шикарной подачей. Всё модули полезны и интересны, никакой лишней информации, всё доступно и просто.
С нетерпением жду новых курсов!

Как тот, кто прошёл Интенсив по Говядине, НАСТОЙЧИВО РЕКОМЕНДУЮ! Нигде и ни у кого вы не найдёте столько информации. Важной, интересной и просто необходимой, если вы хотите готовить говядину не просто хорошо, а шикарно! Курс настолько обширный, подробный, с экскурсами в историю СССР и другие страны, что подобного вы точно нигде не найдете. И самое главное — это единственный шанс попасть на Практику. Почему я люблю расклады приготовления блюд от Оли? Потому, что это авторские блюда и рецепты — проверенные, перепроверенные и выверенные до граммов. Это не блюда из интернета, это как ВЫСШИЙ пилотаж!

У бабушки был талант. Она чувствовала тесто, умела с ним обращаться. Её пирожки были воздушные, благоуханные и не сохли неделю. После её ухода оказалась, что никто в семье так с тестом обращаться не может. Вроде бы всё неплохо, но не так. Мама говорила, что у татарских женщин талант работы с тестом в крови. Но где он, этот талант? Или времена другие? И пирожки уже не так интересно? На ФБ увидела Арт-пельмени Ольги. Вот оно! Тесто, но другое!!! Разноцветное, элегантное, и сами пельмени, как произведение искусства, какой-то Малевич и Кандинский в тесте. У меня внутри всё задрожало от радости. Это моё! Ольга — учитель от Бога. Строгий, но справедливый. Рецепты — точные до совершенства, все мои домашние задания разбирались до мельчайших деталей. И первая похвала, как подаренные крылья. Я летала на этом курсе. Летала от счастья, что хочу и могу. И мои пельмени семья и друзья стали называть произведениями искусства. У тебя талант, — сказала сестра. Это всё Ольга — мой учитель, — ответила я. У неё талант: разбудить дар в другом, — добавила сестра. Разбуженный дар — это счастье!!!

Курс 5 УЖИНОВ шикарный 👍 🔥 Сильно переворачивает взгляд на приготовление блюд, взрыв системы.....очень много нового, не стандартного, но  вкусного и полезного!!! Все блюда хочется повторять готовить, а еще больше есть😍 В этих 5 ужинах трудно выбрать наиболее понравившийся, т.к. все хороши по своему, поэтому выбираю все😆 Хочу пожелать и дальше удивлять, развиваться и процветать!!!💐💐💐
PS: хотелось бы мини урок по фото 😏 Спасибо огромное за труд и знания, которое мы приобрели!!!🌷

Дорогая Оля! Сердечное тебе спасибо за этот замечательный курс про Птицу. Я почерпнула для себя много нового и интересного, а некоторые вещи просто стали уже неотъемлемой частью моей кулинарии.

Да да! Консоме из самого первого урока уже живет своей бурной жизнью — готовлю его как минимум раз в неделю для себя и моей семьи; делаю на его основе соусы и холодец, а для моих клиентов появился новый куриный сет в рамках меню «заготовки на неделю», в котором это консоме — гвоздь программы!

Пате теперь живет у меня в холодильнике и ждёт «незваного гостя», что в моем доме бывает постоянно, а карамельный флан — это теперь любимый десерт моего сынишки! Так что благодарим тебя всем нашим итало-русским семейством и ждём твоих новых интересных курсов. 💝

У Ольги всегда особая атмосфера, где уют и тепло соседствуют с высоким профессионализмом. Ольга своей уникальной энергетикой объединяет вокруг себя людей с самым разным темпераментом. Она не только учит современным технологиям в кулинарии, но и вдохновляет на подвиги, которые с лёгкостью можно воплощать в жизнь дома на кухне.

Дорогая Оля, искренне благодарю тебя за курс «Птичий переполох». Получила от курса однозначно больше, чем ожидала. В чем преимущество твоего курса перед другими лично для меня: 1. Я уже давно придерживаюсь диетического питания. Твой способ приготовления при низких температурах отлично подходит для такого запроса👌 2. Я давно хотела освоить технику приготовления пищи методом су-вид, огромное тебе спасибо за это. Конспект плюс подробное видео дают полное представление обо всех нюансах. 3. У тебя офигенно красивая подача блюд. Эстетика во всем. 4. Ты сама, мне очень приятна: подача материала, видео, форма общения, манеры, любовь с которой ты продаёшь материал и твоя личная красота... всё прям мое. 5. Я брала короткий курс и даже не ожидала, что в нём будет такой большой объём информации. Это было ещё одним приятным бонусом. В общем, Оля, спасибо тебе за этот месяц, проведённый вместе. Ты бренд!!!

Ольга! Замечательный, информативный, интересный, увлекательный, применимый, вкусный курс! 

Узнала много нового для себя, облегчила многие задачи и освободила драгоценное время! 

С удовольствием все делала и мне было очень вкусно! Приятная компания! Исполнительные девочки! Прекрасная Вы! Только хорошие впечатления! И никаких замечаний!!!

А!!!!! Есть одно!!!! Мало!!! Хочу ещё)))

Дипломной работой «Завтрак у Тиффани» мне очень хотелось передать свои ощущения от пройденного курса!!! Это ВОСТОРГ!!! Такой же, как тот, что испытывала героиня одноименного фильма, каждый раз подходя к заветной витрине с украшениями. Каждый урок что-то новое! Восхитительные тактильные ощущения от работы с разными видами теста: то упругое, то пластичное или нежное и теплое заварное тесто без глютена! А сколько вариаций цвета, формовки и начинок! Сколько оттенков можно создавать всего из нескольких базовых цветов! Вы научили меня самому главному — не бояться выходить за рамки традиционного исполнения! И я бесконечно рада, что судьба подарила мне встречу с таким творческим и бесконечно одаренным МАСТЕРОМ!!! )))

Очень понравилась тема с выбором продуктов: очень много полезных нюансов по вкусовым и текстурным свойствам мяса и рыбы, я честно их не знала. Тайминг и планирование фактически открытие, я конечно что-то предполагала и использовала, но чисто интуитивно, без системы! Заранее не выстраивала меню на неделю. Только аудит и утилизация, но видно я была на правильном пути. Никогда не использовала один продукт в трех ипостасях. Спасибо! Очень полезная информация !